talleres presenciales
Calendario de próximos talleres presenciales en
Ciudad de México.
BEST
SELLER
Taller de "Elaboración de Quesos Veganos"
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PRESENCIAL EN CDMX, SEDE: ROMA NORTE
Fecha: PRÓXIMO TALLER EN ABRIL
Horario:
Temario:
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Yogurt vegetal
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Queso tipo brie
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Queso tipo mozzarella
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Queso tipo parmesano
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Queso tipo Philadelphia
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Queso tipo requesón
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Queso derretido para nachos
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Crema ácida
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2 leches vegetales
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Incluye:
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Todos los insumos y material de trabajo
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Coffee break de snacks saludables y bebidas calientes
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Manual de recetas digital
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Constancia de participación digital
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Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.
Taller de "Panadería Tradicional Vegana"
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PRESENCIAL EN CDMX, SEDE: ROMA NORTE
Fecha: PRÓXIMO TALLER EN ABRIL
Horario:
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Temario:
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Roles de canela
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Conchas tradicionales (sabor matcha y sabor chocolate)
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Scones
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Pan integral para sandwich
*para todas estas recetas se utiliza harina de trigo.
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Incluye:
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Todos los insumos y material de trabajo
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Coffee break de snacks saludables y bebidas calientes
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Manual de recetas digital
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Constancia de participación digital
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Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.
Taller de "Panadería Vegana Gluten Free"
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PRESENCIAL EN CDMX, SEDE: ROMA NORTE.
Fecha: SÁBADO 22 DE MARZO
Horario: 10:00 A 14:00 HRS
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Temario:
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Galletas de chocochip
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Bagels
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Pan para sandwich
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Incluye:
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Todos los insumos y material de trabajo
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Coffee break de snacks saludables y bebidas calientes
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Manual de recetas digital
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Constancia de participación digital
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Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.
Taller de "Bases para Carnes Vegetales"​
PRESENCIAL EN CDMX, SEDE: ROMA NORTE.
Fecha: JUEVES 13 DE MARZO
Horario: 18:30 A 20:00 HRS
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Temario:
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Nopollo a base de seitán (sustituto vegetal para pollo)
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Nocarne a base de seitán (sustituto vegetal para carne tipo salchichas, jamón, etc)
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Preparación de soya: tipo bistec.
*Se utiliza soya y gluten para la preparación de todos los platillos.
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Incluye:
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Todos los insumos y material de trabajo
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Coffee break de bebidas calientes
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Manual de recetas digital
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Constancia de participación digital
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Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.
Taller de "Repostería Vegana y Postres"​
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PRESENCIAL EN CDMX, SEDE: ROMA NORTE.
Fecha: DOMINGO 9 DE MARZO
Horario: 10:00 A 14:00 HRS
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Temario:
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Mousse (en el taller haremos de chocolate pero aprenderás a hacerlo de varios sabores)
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Flan
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Pastel (en el taller haremos de 3 leches pero aprenderás a hacerlo de varios sabores)
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Cheesecake (en el taller haremos de matcha pero aprenderás a hacerlo de varios sabores)
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Incluye:
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Todos los insumos y material de trabajo
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Coffee break de snacks saludables y bebidas calientes
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Manual de recetas digital
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Constancia de participación digital
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Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.
